Portal antologi UPI

Pendidikan Dan Pembelajaran Ekonomi Indonesia

Antologi Program Studi Pendidikan Ekonomi

« Volume 2, Nomor 1, April 2014

STUDI TENTANG USAHA NASI JAMBLANG (Penelitian deskriptif pada pedagang nasi jamblang di Cirebon)

PANJI SIGIT
pasar@rocketmail.com
Eeng Ahman
eengahman@yahoo.co.id
Siti Parhah
stparhah@gmail.com

Abstrak
Permasalahan terletak pada perkembangan usaha. Penelitian bertujuan untuk mengetahui gambaran usaha nasi jamblang dengan menggunakan metode deskriptif. Analisis data menggunakan analisis deskriptif. Subjek penelitian adalah pedagang nasi jamblang di Cirebon sebanyak 53 orang. Diperoleh temuan bahwa usaha nasi jamblang di Cirebon masuk kategori jenis usaha mikro bergerak di sektor informal dan termasuk jenis pasar persaingan sempurna, Karakteristik usaha nasi jamblang yakni: modal milik sendiri berkisar 1.000.001 – Rp 10.000.000, tersebar di sepanjang jalan arteri nasional (palimanan-kedawung) dan kota Cirebon, tempat usaha dekat dengan pusat keramaian, dan cenderung berkelompok, tenaga kerja sejumlah 1 – 4 orang, rata-rata lulusan sekolah dasar, tidak ada seleksi ketat, usaha milik sendiri, omzet per hari berkisar Rp 250.000 – Rp 8.500.000
Kata kunci : Modal, Tempat, Pekerja, Kepemilikan, Omzet


Abstract
The problem on the enterprise growth. The purpose of this research is to reveal the descriptions of nasi jamblang enterprise in Cirebon and use descriptive method. Data analysis uses a descriptive analysis. The subjects research are the 53 seller nasi jamblang in Cirebon. Findings that, nasi jamblang enterprise in Cirebon, can be categorized as a micro enterprise, operated in informal sectors and it is also included in a comprehensive market competition, Characteristics of nasi jamblang enterprise in Cirebon: the primary capital is owned privately with estimated 1.000.000 – 10.000.000, expanded is along the artery (palimanan- kedawung) and Cirebon town, prioritized in the down town and grouping areas, 1-4 labors, their average is primary school levels, no tight selections, the enterprise is owned privately it’s income per-day is estimated about from 250. 000 – 8.500.000
Keyword : Capital, Places, Labor, Ownership, Income

Abstrak DOC       Abstrak PDF       Send to email      Print      Share it

© Universitas Pendidikan Indonesia 2014.